Na semana passada pedi-vos sugestões para receitas de filetes. Na 4ªf pela primeira vez experimentei fazê-los. Fui um misto da receita da Claudia e de um vídeo partilhado pela CS.
Pu-los a descongelar e temperei com limão e alho antes de ir ao ginásio.
Quando cheguei, fiz um estrugido de azeite, tomate e alho. Depois pu-los lá dentro e sal. Acompanhei com arroz de legumes (usei a jardineira dos congelados do Pingo Doce). Ficou com este aspeto:
Vídeo
(não pus os temperos sugeridos como disse em cima)
Muito bem, ficou com bom aspecto! Parabéns.
ResponderEliminarParece-me que te safas-te! Para mim tonha que ter um acompanhamento menos saudável.
ResponderEliminarDesta vez foi muito healthy. Costumo comprar esses legumes e faço-os sempre com arroz. Esta semana vou ver se faço idêntico ou se opto pela farinha e ovo (mas não me parece...) :)
ResponderEliminarFicou com bom aspeto.
ResponderEliminarÁs vezes acompanho é com cogumelos, adoro!😋
ResponderEliminarPois, muita gente disse isso. Cá em casa a minha mãe nunca acompamhou com cogumelos. Hei-de experimentar.
ResponderEliminarNa 4ª f, quando fui ao supermercado, não tinha frescos (quer dizer tinha uns muito grandes - não ia gastar todos, desperdiçando. preferi não trazer)
Geralmente não costumo comprá-los por serem enlatados e pq dos conservantes. Desde que comecei a cozinhar há um ano e meio só os comprei mesmo uma vez logo no inicio.
E saboroso :)
ResponderEliminarCongelas que não se estragam! Eu também compro dos grandes, meto queijo, sal e orégãos.
ResponderEliminarora muito bem...filetes é algo que nunca me conquistou :/ sobretudo os de pescada... não me sabem...a nada!
ResponderEliminarusaste a jardineira com batata para por no arroz?
Amanhã respondo-te :) não sei se é batata ou couve flor. tenho que confirmar. Ainda assim é uma proporção muito pequena :)
ResponderEliminarNem me lembrei disso.
ResponderEliminarE acompanhas com mais alguma coisa, certo?
Está com um rico aspecto sem dúvida!!
ResponderEliminarEstou cá eu para lembrar!😋 Às vezes coloco farinheira, outras mais saudáveis é só mesmo oa cogumelos com queijo e ervas.
ResponderEliminarObrigado eheeh
ResponderEliminarMas comes com um bife ou assim? Só o cogumelo não é pouco nem enjoativo?
Umas acompanha qualquer coisa, outras não. Adoro cogumelos, tens é que colocar sal e ervas aromáticas.
ResponderEliminarquando compro, costuma ser daqueles frescos mas já cortados. poupa-me esse trabalho :)
ResponderEliminarÉ desses ou então dos grandes castanhos! Não, compres de lata.
ResponderEliminaros de lata devem ter imensos conservantes e cenas... só comprei para aí uma vez no ultimo ano e meio. até o sabor é diferente pelo mesmo preço.
ResponderEliminarMuito bem!!! Temos chef!
ResponderEliminarNão, prestam! Prefiro pagar mais e ter qualidade e sabor.
ResponderEliminarpois... pois se for batata é mt hidrato...digo eu
ResponderEliminarestamos juntos .
ResponderEliminarApostamos no sabor!😉
ResponderEliminarFicou com ótimo aspeto :D
ResponderEliminarr: Nem de propósito, fiquei a conhecer essa igreja há uns meses, porque é onde a minha melhor amiga quer casar. Nunca a vi ao vivo, mas pelas fotografias dá para perceber que é lindíssima!
Fico contente :)
Estás cada vez mais expert na cozinha... ;-)
ResponderEliminarEstás um artista, na culinária. Muitos parabéns.
ResponderEliminarTem um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBoa semana
Olha eu comia =P
ResponderEliminarTem muito bom aspecto!
Beijocas =)
Estás a ficar um profissional "fiz um estrugido" muito bem ;).
ResponderEliminarAdoro que uses a palavra estrugido ahah Lá no aquário, meia volta também há quem use eheh
ResponderEliminarEntão e ficou bom ou méquie? O pxinho parece óptimo agora o arroz, meu querido... com ervilhas e cenoura, na-na-ni-na-não para mim.
Beijoquinhasss
Muito bem.
ResponderEliminarQuando tal , está como o meu irmão mais novo.
Quando era solteiro, não fazia nada, nem sabia cozinhar.
Hoje, e desde que casou há 23 anos, é o cozinheiro da casa, cozinha melhor que eu.
Beijinho
Estrugido é uma palavra do norte, carago.
ResponderEliminarUm dia destes ainda te contratam como Chef num restaurante da moda.
ResponderEliminarAté ficaram com bom aspeto!
ResponderEliminarBjxxx
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Já confirme.
ResponderEliminaré de facto batata
por minorar, vou pôr pequenas quantidades. assim fica um bom balanço.
estou a tentar fazer por isso :)
ResponderEliminarobg :)
ResponderEliminarUm "refogado", vá :)
ResponderEliminarFala a pessoa que vai para a lasanha e depois se queixa das dores de barriga :))))
ResponderEliminarEu até gosto de cozinhar. Nem sempre apetece sejamos honestos :)
ResponderEliminarr: Infelizmente, parece que se transformam e revelam o seu pior lado. Por mais que tente, não consigo compreender a satisfação que retiram nesses atos de cobardia
ResponderEliminarHaha um resultado muito aguardado por toda a gente que recomendou alguma receita. Para mim, esta é mesmo a melhor forma de usar os filetes :) simples e saudável! Beijinhos
ResponderEliminarParece que isso está muito bom!
ResponderEliminarFoi a que privilegiei tb! :)
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