É incrivel, mas é verdade. Foram precisos 29 anos e após a nutricionista me dar a receita para fazer sopa pela primeira vez na minha vida.
Comprei os legumes já cortados no Lidl e um broculo grande. Batatas já tinha em casas. Ficou boa, mas muito verde [acho que é positivo] e um bocado pastosa.
Mais um passinho na cozinha :)
Eh lá!! Parabéns!! Agora ninguém te para!! Ahah!
ResponderEliminarComeça com uma sopa e acaba num petit gateau!!
Que bem!
ResponderEliminarEu pessoalmente nao gosto de sopa pastosa! Mas o importante era ter um bom sabor. E teve??
Muitos parabéns. É muito importante saber cozinhar. Não sei cozinhar nada.
ResponderEliminarMas que bem =)
ResponderEliminarEstás a caminhar para lá =D
Beijocas
Boaaa!!!
ResponderEliminarBoa. Precisaste de receita ?
ResponderEliminarTem bom aspecto.
ResponderEliminarBom apetite.
Muito bem, assim é que é!!
ResponderEliminarSe precisares de dicas basta dizeres!!
Ah que maravilha! Qualquer dia já és um chefe!
ResponderEliminarTb n vamos exagerar :)
ResponderEliminarSim. A parte inicial é um bocado complicada ...
ResponderEliminarestá a ser uma experiência interessante de descobrir.
ResponderEliminarSaber cozinhar é como papel higiénico, nunca se sabe quando se vai precisar :)
Sim. Tinha muitos legumes e pouca batata, por isso ficou verdinha.
ResponderEliminarjá me desafiaram a chegar oa ensopado de borrego, mas um peiti gateau tem muita ciência ... :)
ResponderEliminarOra, pouco a pouco vais ficando um expert na cozinha!
ResponderEliminarCá em casa ele é que cozinha, mas também sei fazer sopa...se calhar não tão boa como a tua!
Grande abraço.
Agora é uma questão de ires vendo os sabores que preferes e adaptares.
ResponderEliminarE comprares os legumes inteiros? Sai mais barato e são melhores. Já estás no bom caminho :-)
ResponderEliminarHá sempre uma primeira vez para tudo na vida ...
ResponderEliminarAaaah grande homem!
ResponderEliminarHavias de me ter visto há quase 4 anos quando me mudei para aqui, fazer sopa era uma aventura ahahah
Agora? Faço 2 panelas de sopa por semana (porque adooooro sopa!).
Eu não gosto de sopa muito grossa, logo não uso batata, mas isso sou eu :p
(Parabéns!)
Eu... nunca fiz uma sopa
ResponderEliminarSempre a evoluir de forma saudável: parabéns! :-)
ResponderEliminarNão tarda fazes um bolo ;). Marina
ResponderEliminarestá nas resoluções para 2018 conforme prometido ao triptofano :)
ResponderEliminarSim, uma sopa muito (demasiado) vitaminada :)
ResponderEliminareu experimentarei e correu bem. há muitas receitas no youtube.
ResponderEliminarVida saudável...a quanto obrigas! :)
:)
ResponderEliminarA batata engrossa?
Eu descasquei uma pequenina...
Costumas congelar ou deixas no frigorífico? Como costumas conservar?
É verdade, mas não sei cortá-los. Ou melhor acho que vou cortar tudo mal e cortar-me a mim :s .
ResponderEliminarComo ainda não investi nessa ferramenta, fico-me pelos já cortados.
A minha ficou boa mas nada de especial até pq nunca tinha feito :)
ResponderEliminarA batata, a courgette e a couve flor engrossam - eu tento só usar um, por sopa, e vou variando ;)
ResponderEliminarEu consigo preservar no frigorífico, cada panela dura-me 4 dias, porque somos 2 a comer.
Pessoalmente não ligo a sopa congelada, mas é uma ótima estratégia para nunca passares fome e ficares enrrascado ;)
Se precisares, envia-me um e-mail, tou cá pra isto :D
Na net encontra de tudo um pouco.
ResponderEliminarFazer sopa não tem nada de extraordinário.
Deve escolher os legumes que quer e gosta, cortar um pouco à batata, investir na cenoura e verdes, um pouco de feijão, ou grão de bico, ou abóbora.
E como muito bem comentou o Robinson, de preferência, compre legumes inteiros e frescos.
Pode cortá-los em pedaços e pôr a cozer.
Tudo está nas suas preferências.
Se gostar de sopa à lavrador, então só precisa de passar a batata , o resto fica em pedaços.
Boa sorte.
Obrigado pelas dicas :)
ResponderEliminarA cozinha é assim passo a passo. Depois toma-se o gosto. E tem a vantagem de ser um exercício de descontracção e descompressão. Bons cozinhados.
ResponderEliminarVou aderir à moda das marmitas. Hoje peço-vos conselhos e feedbacks. :)
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